Resep Ekado Tempe

 

Cara membuat masakan Ekado Tempe, resep : Aduk tempe, ebi, telur, tepung sagu, bawang putih, daun bawang, kecap asin, cabai merah, garam, merica, dan gula pasir

Yang akan Anda perlukan

4 lembar kembang tahu, direndam, dipotong kotak 12×12 cm

14 butir telur puyuh rebus

14 tangkai kucai untuk mengikat

150 gram tempe, dikukus, dihaluskan

1 sendok teh ebi, diseduh, disangrai

1 putih telur

1 sendok makan tepung sagu

2 siung bawang putih, dicincang halus

1/2 sendok teh merica bubuk

1 batang daun bawang, diiris halus

1/2 sendok teh kecap asin

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

1 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, dicincang halus

saus sambal botol

(Fakta gizi 99 kalori, 5.95 g lemak, 5.72 karbohidrat, 7.83 protein g, 146 mg kolesterol, 552 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder