Resep Es Rujak Buah

 

Cara membuat masakan Es Rujak Buah, resep : Rebus air dan bumbu halus sampai mendidih. Masukkan gula pasir. Masak sampai mendidih. Tambahkan cuka. Aduk rata.

Yang akan Anda perlukan

1 kg jeruk bali bersih (dari 1 1/2 kg jeruk bali)

1 kg bengkuang, diiris korek api

1 kg mangga muda, diiris korek api

500 gram jambu merah, diparut panjang

500 gram nanas bersih (dari 1 kg nanas utuh) , diiris panjang

1 1/2 kg es serut untuk penyajian

150 gram kacang tanah goreng cincang untuk penyajian

4 liter air

1 1/4 kg gula pasir

2 1/2 sendok teh garam

150 sendok makan cuka

150 gram cabai merah besar, dibuang bijinya

15 buah cabai rawit merah

25 gram ebi, disangrai

(Fakta gizi 35 kalori, 0.43 g lemak, 7.39 karbohidrat, 0.56 protein g, undefined mg kolesterol, 47 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder