Resep Gudeg Nangka Dan Tahu

 

Cara membuat masakan Gudeg Nangka Dan Tahu, resep : Rebus nangka muda, daun jati, lengkuas, daun salam, santan, air kelapa muda, dan bumbu halus. Aduk

Yang akan Anda perlukan

800 gram nangka muda, dipotong besar

6 lembar daun jati

2 cm lengkuas, dimemarkan

3 lembar daun salam

1.000 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa

1.000 ml air kelapa muda (air degan)

10

15 butir bawang merah

5 siung bawang putih

8 butir kemiri

2 1/2 sendok makan ketumbar

275 gram gula merah

2 sendok teh garam

(Fakta gizi 333 kalori, 30.43 g lemak, 16.62 karbohidrat, 0.61 protein g, undefined mg kolesterol, 346 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder
Syarbini Ade avatar
Syarbini Ade
07/03/2020 ☰
Maaf tanya daun jati yg muda/tua
Lihat Terjemahan