Resep Gulai Bebek Masak Hijau

 

Cara membuat masakan Gulai Bebek Masak Hijau, resep : Lumuri bebek dengan 1 sendok teh air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci bersih. Panaskan minyak. Tumis

Yang akan Anda perlukan

1 ekor (750 gram) bebek, potong 8 bagian

12 butir bawang merah, iris tipis

3 cm lengkuas, memarkan

2 lembar daun kunyit

3 batang serai, ambil putihnya, memarkan

1 sendok makan garam

2 1/2 sendok teh gula pasir

700 ml air

500 ml santan dari 1/2 butir kelapa

2 sendok makan minyak untuk resepmis

8 buah cabai hijau besar

4 buah cabai hijau keriting

1 cm jahe

4 butir kemiri, sangrai

(Fakta gizi 359 kalori, 36.53 g lemak, 8.5 karbohidrat, 0.8 protein g, 1 mg kolesterol, 639 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder