Resep Gulai Bebek Masak Hijau ( Sumatera )

 

Cara membuat masakan Gulai Bebek Masak Hijau ( Sumatera ), resep : Lumuri bebek dengan 1 sendok teh air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci bersih. Panaskan

Yang akan Anda perlukan

1 ekor (750 gram) bebek, dipotong-potong

10 butir bawang merah, diiris tipis

2 cm lengkuas, dimemarkan

2 lembar daun kunyit

2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

2 sendok teh garam

1 1/2 sendok teh gula pasir

800 ml air

2 sendok makan minyak untuk resepmis

10 buah cabai hijau besar

1 cm jahe

4 butir kemiri, disangrai

(Fakta gizi 75 kalori, 3.29 g lemak, 10.87 karbohidrat, 0.99 protein g, 2 mg kolesterol, 1332 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder