Resep Gulai Dakkur Dg Kue Jala

 

Cara membuat Gulai Dakkur Dg Kue Jala, resep Tumis bumbu halus dg minyak goreng sampai harum,masukkan jg serai,lengkuas,daun jrk,kapulogo,cengkeh,bunga sisir&

Yang akan Anda perlukan

4 biji cengkeh

1 sdt ktumbar halus

Bahan Kue Jala

50 g cabe bsr merah

10 g kunyit

100 cc air

60 g bawang putih

250 cc santan kental

1 batang kayu mns 5 cm

20 g jahe

Semua bhn kocok jadi satu,cetak

500 g daging kambing potong2

50 g bawang merah

1/4 sdt garam

1/2 sdt seledri cincang

2 btr telur

Bumbu Halus

75 g terigu

3 biji bunga sisir

5 lembar daun jeruk

750 cc santan encer

bentuk jala,sisihkn

2 batang serai yg pth memarkn

1 ibu jari lengkuas memarkn

4 biji kapulogo

secukupnya garam, penyedap

(Fakta gizi 18 kalori, 0.74 g lemak, 1.55 karbohidrat, 1.38 protein g, 4 mg kolesterol, 119 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder