Resep Gulai Ikan Patin

 

Cara membuat masakan Gulai Ikan Patin, resep : Lumuri ikan patin dengan 1/2 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Panaskan

Yang akan Anda perlukan

2 ekor ikan patin, dipotong 3 bagian

2 lembar daun salam

2 cm serai, diambil putihnya, dimemarkan

1 1/2 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

500 ml santan encer, (dari perasan santan kental)

200 ml santan kental dari 1 butir kelapa

3 sendok makan minyak untuk resepmis

8 butir bawang merah

5 siung bawang putih

3 cm kunyit, dibakar

4 butir kemiri, disangrai

1/2 sendok teh merica

2 cm jahe

(Fakta gizi 266 kalori, 27.14 g lemak, 6.64 karbohidrat, 0.56 protein g, undefined mg kolesterol, 322 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder