Resep Idul Adha: Daging Kambing Teriyaki Lada Hitam

 

Cara membuat Idul Adha: Daging Kambing Teriyaki Lada Hitam, resep Daging kambing yg sudah difillet direndam dalam bumbu rendam selama kurang lebih 1 jam. Ingat:

Yang akan Anda perlukan

200 gram daging kambing, bagian yg daging merah difillet lebar tipis-tipis

1 siung bw putih dicincang

sejumput lada putih halus

1 sdm saus tiram (saya pake Lee Kum Kee)

1/2 buah bw bombay dicincang (saya skip)

sejumput bumbu ngohiyong (dapet di supermarket banyak)

1 sdm kecap manis (saya pake Bango Kecap Manis Pedas Gurih)

3 buah cabe rawit kalo suka pedes tapi saya skip krn pas lagi kehabisan

bumbu rendam

sejumput biji wijen (saya skip)

1 sdt kecap asin (saya pake Sian Hin)

1 sdm kecap inggris

1 buah cabe merah/hijau besar potong serong (saya skip soalnya paling cuma buat hiasan aja tapi ga kemakan)

1 sdt minyak wijen

sejumput lada hitam yg sudah disangrai lalu ditumbuk kasar

(Fakta gizi 188 kalori, 9.96 g lemak, 9.99 karbohidrat, 14.49 protein g, 44 mg kolesterol, 1588 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder