Resep Jengkol Balado Ala Kadarnya

 

Cara membuat Jengkol balado ala kadarnya, resep Jengkol yang telah di rebus sebelumnya di pipihkan.. Haluskan cabai,bawang merah,bawang putih,garam dan gula

Yang akan Anda perlukan

6 butir telur ayam.direbus lalu kupas kulitnya

minyak untuk menumis & air secukupnya (kira-kira 1 gelas)

3 kantong plastik yang di tukang sayur rambak/krupuk kulit

penyedap masakan.saya pakai royko sapi

secukupnya gula pasir

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1/4 kilogram kentang,potong-potong rendam

10 bh jengkol yg tua/1 kantong plastik di tukang sayur.rebus sampai agak empuk

20 butir cabai rawit,bisa kurangi soalnya suami gila pedas

lada

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh saus tiram

(Fakta gizi 242 kalori, 14.71 g lemak, 29.47 karbohidrat, 11.62 protein g, 25 mg kolesterol, 733 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder