Yang akan Anda perlukan

4 biji cabe merah panjang (suka pedes disesuaikan selera bisa ditambah dengan cabe rawit)

3 siung bawang putih

7 siung bawang merah

1/2 sdt ketumbar

secukupnya kunyit dan jahe

2 biji kemiri

minyak untuk menumis

10 biji jengkol tua (direndam min 1 jam… boleh dari malam, semakin lama semakin empuk)

sesuai selera gula garam

secukupnya daun salam dan serai (memarkan)

(Fakta gizi 196 kalori, 10.15 g lemak, 17.38 karbohidrat, 9.63 protein g, 18 mg kolesterol, 4618 mg sodium)

Resep Jengkol Bumbu Balado Sedap, Praktis Dan Cepet Pula…