Resep Jengkol Bumbu Balado Sedap, Praktis Dan Cepet Pula…
Cara membuat Jengkol bumbu balado sedap, praktis dan cepet pula... :), resep Jengkol dikupas kulitnya lalu dipotong menjadi 4 bagian, setelah itu goreng
Yang akan Anda perlukan
4 biji cabe merah panjang (suka pedes disesuaikan selera bisa ditambah dengan cabe rawit)
3 siung bawang putih
7 siung bawang merah
1/2 sdt ketumbar
secukupnya kunyit dan jahe
2 biji kemiri
minyak untuk menumis
10 biji jengkol tua (direndam min 1 jam… boleh dari malam, semakin lama semakin empuk)
sesuai selera gula garam
secukupnya daun salam dan serai (memarkan)
(Fakta gizi 196 kalori, 10.15 g lemak, 17.38 karbohidrat, 9.63 protein g, 18 mg kolesterol, 4618 mg sodium)
Komentar