Resep Jengkol Dicabein (jengkol Balado)
Cara membuat Jengkol dicabein (jengkol balado), resep Cuci bersih jengkol kmd rebus jengkol dg daun jambu biji sampai empuk. Angkat tiriskan. Kupas kulit
Yang akan Anda perlukan
minyak goreng
secukupnya gula & garam
1/4 kg jengkol
kaldu ayam bubuk (bila suka)
7 bh cabe rawit merah
4 bh bawang putih
7 bh bawang merah
1 buah tomat
1 ruas jempol lengkuas geprek
3 bh daun salam
10 bh cabe merah
(Fakta gizi 341 kalori, 28.87 g lemak, 2.49 karbohidrat, 18.46 protein g, 87 mg kolesterol, 1216 mg sodium)
Sumber kueresep.com
Komentar