Resep Jengkol Dicabein (jengkol Balado)

 

Cara membuat Jengkol dicabein (jengkol balado), resep Cuci bersih jengkol kmd rebus jengkol dg daun jambu biji sampai empuk. Angkat tiriskan. Kupas kulit

Yang akan Anda perlukan

minyak goreng

secukupnya gula & garam

1/4 kg jengkol

kaldu ayam bubuk (bila suka)

7 bh cabe rawit merah

4 bh bawang putih

7 bh bawang merah

1 buah tomat

1 ruas jempol lengkuas geprek

3 bh daun salam

10 bh cabe merah

(Fakta gizi 341 kalori, 28.87 g lemak, 2.49 karbohidrat, 18.46 protein g, 87 mg kolesterol, 1216 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder