Resep Jengkol Macho Goreng Pedas

 

Cara membuat Jengkol Macho Goreng Pedas, resep Giling kasar cabe merah keriting, bawang merah dan garam. Sisihkan. Goreng jengkol hingga matang, angkat dan

Yang akan Anda perlukan

50 gr ikan macho kering

3 siung bawang putih, cincang halus

2 batang daun bawang, iris serong

50 gr cabe merah keriting

secukupnya cabe rawit merah

5 butir bawang merah

secukupnya kaldu instant

secukupnya garam

1 lembar daun salam

secukupnya minyak goreng

1 sdt lengkuas giling

5 buah belimbing wuluh, iris serong

10 buah jengkol, buang kulit luarnya lalu belah 2 dan iris -iris

(Fakta gizi 242 kalori, 7.68 g lemak, 45.63 karbohidrat, 6.27 protein g, 1 mg kolesterol, 700 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder