Resep Kaki Ayam Masak Pindang

 

Cara membuat masakan Kaki Ayam Masak Pindang, resep : Rebus air dan kaki ayam sampai berkaldu. Masukkan bumbu bakar, garam, gula merah, merica bubuk, dan kecap

Yang akan Anda perlukan

20 buah (400 gram) kaki ayam, dimemarkan

1.000 ml air

3/4 sendok teh garam

1 sendok teh gula merah

1/4 sendok teh merica bubuk

1 1/2 sendok teh kecap manis

5 buah belimbing wuluh, dibelah dua

3 buah tomat hijau, dipotong-potong

5 butir bawang merah, dimemarkan

3 siung bawang putih, dimemarkan

3 buah cabai merah besar, dibelah dua

2 cm kunyit, diiris

1 cm jahe, diiris

(Fakta gizi 55 kalori, 1.54 g lemak, 9.18 karbohidrat, 1.82 protein g, 7 mg kolesterol, 126 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder