Resep Kangkung Tumis Sambal Petai

 

Cara membuat masakan Kangkung Tumis Sambal Petai, resep : Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cumi asin dan petai. Tumis sampai harum. Tambahkan kangkung.

Yang akan Anda perlukan

2 ikat kangkung (150 gram bersih)

20 gram cumi asin, rendam air panas, potong – potong

2 papan petai, bakar, kupas, potong panjang

1 1/4 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

250 ml air

2 sendok teh air asam (dari 1/2 sendok teh asam + 1 sendok makan air)

3 sendok makan minyak untuk resepmis

6 butir bawang merah

2 siung bawang putih

10 buah cabai merah

3 buah cabai rawit merah

(Fakta gizi 153 kalori, 10.34 g lemak, 16.91 karbohidrat, 2.12 protein g, undefined mg kolesterol, 497 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder