Resep Kekian Udang Asam Manis

 

Cara membuat masakan Kekian Udang Asam Manis, resep : Aduk rata bahan. Sendokkan dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat dan tiriskan. Saus,

Yang akan Anda perlukan

50 gram udang , cincang halus

100 gram tepung terigu protein sedang

25 gram tepung sagu

1 butir telur

1 batang daun bawang , iris halus

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 siung bawang putih , haluskan

125 ml air es

minyak untuk menggoreng

3 siung bawang putih , memarkan

1 buah cabai merah besar , buang biji, iris halus

1 buah tomat , buang biji, potong kotak

50 gram saus tomat

1/4 sendok teh garam

2 sendok teh gula pasir

4 tetes cuka

250 ml air

1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk

1 sendok makan tepung sagu

1 sendok makan air , larutkan untuk pengental

1 batang daun bawang , potong miring

1 sendok makan minyak untuk resepmis

(Fakta gizi 126 kalori, 4.51 g lemak, 20.56 karbohidrat, 1.34 protein g, 0 mg kolesterol, 357 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder