Resep Kerang Tumis Kecap

 

Cara membuat masakan Kerang Tumis Kecap, resep : Rebus kerang dan jahe dalam air sampai mendidih. Angkat dan buka cangkangnya. Panaskan minyak. Tumis bumbu

Yang akan Anda perlukan

1.000 gram kerang darah bercangkang

4 cm jahe, dimemarkan

1.000 ml air untuk merebus

2 papan petai, masing-masing di belah dua bagian

1 buah tomat, dipotong-potong

1 sendok makan kecap manis

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

150 ml air

2 sendok makan minyak untuk resepmis

3 buah cabai merah besar

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

2 cm jahe

1 sendok teh terasi, dibakar

(Fakta gizi 66 kalori, 1.78 g lemak, 4.2 karbohidrat, 8.05 protein g, 33 mg kolesterol, 175 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder