Resep Kerang Tumis Sambal Iris

 

Cara membuat masakan Kerang Tumis Sambal Iris, resep : Rebus kerang darah dengan 2 cm jahe, 2 lembar daun jeruk, 2 cm lengkuas, dan 1/2 sendok teh garam dalam 1

Yang akan Anda perlukan

300 gram kerang darah

1 buah tomat, dipotong-potong

3 siung bawang putih, dimemarkan

5 butir bawang merah, dipotong 4 bagian

2 buah cabai merah, diiris tipis

4 buah cabai rawit, diiris tipis

3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris

2 cm jahe, diiris

3/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula pasir

250 ml air

1 batang daun bawang, diiris

1/4 sendok teh air jeruk limau

1 sendok makan minyak untuk resepmis

(Fakta gizi 87 kalori, 3.13 g lemak, 6.85 karbohidrat, 8.98 protein g, 35 mg kolesterol, 350 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder