Resep Ketoprak

 

Cara membuat masakan Ketoprak, resep : Rendam tahu dalam larutan garam, bawang putih, dan air. Goreng sampai matang. Potong-potong. Sambal kacang: ulek cabai

Yang akan Anda perlukan

2 buah tahu putih

1/2 sendok teh garam

2 siung bawang putih, haluskan

100 ml air

4 buah lontong, potong-potong

100 gram taoge, seduh

100 gram bihun, seduh

4 sendok teh kecap manis untuk penyajian

8 sendok teh bawang merah goreng untuk taburan

100 gram kerupuk kanji, goreng

1 buah ketimun, potong 4 bagian, iris

minyak untuk menggoreng

150 gram kacang tanah kulit, goreng, haluskan

6 buah cabai rawit merah, rebus

1 siung bawang putih

1 sendok teh garam

25 gram gula merah, sisir halus

25 ml air asam (dari 2 sendok teh asam jawa dan 3 sendok makan air)

150 ml air

(Fakta gizi 179 kalori, 4.13 g lemak, 33.37 karbohidrat, 3.82 protein g, 0 mg kolesterol, 789 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder