Resep Kue Apem Kukus Jagung Gula Merah

 

Cara membuat Apem Kukus Jagung Gula Merah, resep kue : 1. Rebus gula merah, air kelapa, dan daun pandan sambil diaduk sampai larut. Saring. Ukur 225 ml air gula

Yang akan Anda perlukan

1. Rebus gula merah, air kelapa, dan daun pandan sambil diaduk sampai larut. Saring. Ukur 225 ml air gula dan biarkan hangat.

2. Tuang sedikit-sedikit ke tepung beras sambil diuleni sampai lembut.

3. Setelah dingin, masukkan tepung terigu, ragi instan, santan, dan garam sambil dikocok dengan kecepatan rendah 15 menit. Tambahkan jagung manis parut. Aduk rata.

4. Diamkan 30 menit. Masukkan baking powder. Aduk rata.

5. Tuang dalam cetakan kue mangkuk tanpa dioles.

6. Kukus 20 menit di atas api sedang sampai matang.

7. Sajikan bersama bahan taburan.

(Fakta gizi 277 kalori, 1.69 g lemak, 58.61 karbohidrat, 7.67 protein g, undefined mg kolesterol, 502 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder