Resep Kue Bakpao Seafood Asam Manis

 

Cara membuat Bakpao Seafood Asam Manis, resep kue Adonan Dasar 1 : Campur rata tepung terigu, tepung tangmien, ragi instan, baking powder, gula tepung, dan susu

Yang akan Anda perlukan

adonan dasar bakpao 1

200 gram tepung terigu protein rendah

40 gram tepung tangmien

1 1/4 sendok teh ragi instan

3/4 sendok teh baking powder

40 gram gula tepung

15 gram susu bubuk

130 ml air es

20 gram mentega putih

1/4 sendok teh garam

100 gram udang kupas, dicincang kasar

50 gram kerang darah kecil – kecil, direbus sebentar

100 gram cumi bersih, dipotong kotak kecil

1/2 buah bawang bombay, dicincang

1 buah tomat, diseduh, dibuang bijinya, dicincang

4 sendok makan saus tomat

1/2 sendok teh garam

2 sendok teh gula pasir

50 ml air

1 sendok teh tepung maizena + 1 sendok teh air

4 sendok teh air jeruk lemon

1 sendok makan minyak untuk menumis

(Fakta gizi 219 kalori, 3.98 g lemak, 41.17 karbohidrat, 4.44 protein g, 4 mg kolesterol, 388 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder