Resep Kue Brioche Meet Ball

 

Cara membuat Brioche Meet Ball, resep kue : Isi, aduk rata semua bahan. Bentuk bulat diameter 4 cm. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. Angkat.

Yang akan Anda perlukan

150 gram daging giling

75 gram ayam giling

1 butir telur

25 gram tepung terigu

1 sendok makan susu bubuk

30 gram keju parut

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh pala bubuk

1 sendok teh oregano

450 gram tepung terigu protein tinggi

1 bungkus ragi instan

1 sendok makan gula pasir

3 butir telur, kocok lepas

80 ml susu cair

175 gram mentega tawar

1/2 sendok teh garam

1 kuning telur

1 sendok makan susu cair

(Fakta gizi 191 kalori, 17.74 g lemak, 4.13 karbohidrat, 6.11 protein g, 63 mg kolesterol, 286 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder