Resep Kue Donat Kentang Bolognaise

 

Cara membuat Donat Kentang Bolognaise, resep kue : Isi: panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.

Yang akan Anda perlukan

250 gram tepung terigu protein tinggi

25 gram gula pasir

1 sendok teh ragi instan (4 gram)

1/2 sendok teh baking powder

15 gram susu bubuk

100 gram kentang kukus, dihaluskan

1 butir telur

100 ml air es

30 gram margarin

1/2 sendok teh garam

500 gram minyak padat untuk menggoreng

1/4 buah bawang bombay, dicincang halus

25 gram daging giling

50 gram jamur kancing, diiris halus

50 gram wortel, dipotong kotak kecil

1 buah tomat, dibuang bijinya dan diiris halus

25 gram saus tomat

1/4 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica hitam bubuk

1/8 sendok teh gula pasir

50 ml air

1 sendok makan minyak untuk menumis

(Fakta gizi 412 kalori, 42.17 g lemak, 7.23 karbohidrat, 1.27 protein g, 10 mg kolesterol, 237 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder