Resep Kue Favorit : Ketan Serundeng

 

Monic's Simply Kitchen berisi resep makanan dan minuman praktis

Yang akan Anda perlukan

200 gram beras ketan 

75 ml santan dari 1/4 butir kelapa (saya gunakan 65ml santan instan + air)

3 cm kunyit, diparut lalu masukkan 50 ml air, saring (saya gunakan 1/4 sendok teh kunyit bubuk dilarutkan dengan 50ml air)

1 lembar daun pandan 

1/2 sendok teh garam 

1/4 sendok teh air jeruk nipis (saya tidak pakai)

100 gram kelapa parut kasar 

 2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, dimemarkan

1/2 sendok teh garam 

1 sendok teh gula pasir 

3 sendok makan minyak untuk menumis

5 buah cabai merah

2 buah cabai rawit

1 sendok teh ketumbar

Komentar

Avatar placeholder