Resep Kue Jalang Kote' (pastel)

 

Cara membuat Jalang kote' (pastel), resep kue Potong dadu2 kecil ubi dan wortel, sisihkan... rendam mie sampai lunak dan sisihkan, kupas udang dan cincang

Yang akan Anda perlukan

1/2 bagian mie telur rendam sampai lunak dan gunting2 sampai menjadi bagian2 kecil

Bahan Isian

Bahan untuk kulit

4 batang daun sop

1/4 kg wortel

1/4 kg udang (bisa diganti dengan ayam atau daging)

3 batang daun bawang

sesuai selera Bumbu penyedap

8 siung bawang merah (atau sesuai selera)

Bumbu halus

1/2 gelas minyak yang dipanaskan

1/2 kg ubi jalar

secukupnya Merica

5 siung bawang putih

Secukupnya air

Secukupnya Air hangat yang di campurkan garam

1/2 kg terigu

(Fakta gizi 83 kalori, 3.53 g lemak, 11.49 karbohidrat, 2.92 protein g, 52 mg kolesterol, 1072 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder