Resep Kue Kacang Tanah Atau Skippy ( Peanuts Cookies Recipe or Skippy )

 

resep kue kering kacang tanah yang klasik, resep kue kering skippy, peanuts cookies recipe.

Yang akan Anda perlukan

400 gram tepung terigu

350 gram kacang tanah

200 gram gula halus

3/4 gelas minyak sayur

1 sdt garam halus

Goreng 350 gram kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan sampai kacang tidak lagi berminyak

Kemudian haluskan kacang menggunakan blender sedikit demi sedikit sampai kacang benar-benar halus, sisihkan

Masukkan 350 gram kacang tanah yang sudah dihaluskan ke dalam wadah yang besar, tambahkan 200 gram gula halus dan 1 sdt garam halus, aduk rata

Tambahkan 3/4 gelas minyak sayur bergantian dengan 400 gram tepung terigu sedikit demi sedikit

Aduk rata sambil terus di uleni hingga rata dan adonan menyatu dan bisa di bentuk bulat-bulat

Bentuk adonan sesuai selera, lalu letakkan ke dalam loyang yang sudah di siapkan

Panggang selama lebih kurang 30 menit dengan suhu 160 derajat celsius atau sampai bagian bawah kue berwarna kecoklatan, angkat dan dinginkan

Setelah dingin anda bisa langsung menyajikannya atau memasukkan kue ke dalam toples kedap udara

400 grams of wheat flour

350 grams of peanuts

200 grams of granulated sugar

3/4 cup vegetable oil

1 tsp fine salt

Fried 350 grams peanuts until cooked, remove and drain until beans are no longer greasy

Then the peanut puree using a blender little by little until the beans completely smooth, set aside

Enter 350 grams of peanuts that have been mashed into a large container, add 200 grams of powdered sugar and 1 teaspoon of fine salt, mix well

Add 3/4 cup vegetable oil alternately with 400 grams of wheat flour little by little

Stir while continuing in knead until smooth and all the dough together and be in the form of round

Form the dough according to taste, then place into a baking dish that has been prepared

Bake for approximately 30 minutes at a temperature of 160 degrees Celsius, or until the bottom of the cake lightly browned, remove from heat and let cool

After a cold you can directly serve or insert cookies into an airtight jar

Komentar

Avatar placeholder