Resep Kue Lapis Susu ( Milk Layer Cake Recipe )

Yang akan Anda perlukan

10 butir telur ayam 

8 sdm gula pasir

7 sdm tepung terigu 

8 sdm susu bubuk atau susu kental manis

3 gelas santan kental

5 sdm coklat bubuk 

Sejumput garam

Vanili secukupnya

Kocok rata 10 butir telur ayam, vanili, dan 8 sdm gula pasir hingga gula larut tetapi jangan sampai adonan mengembang

Tambahkan 7 sdm tepung terigu dan 8 sdm susu bubuk sedikit demi sedikit sambil bergantian, terus diaduk hingga tercampur rata

Masukkan 3 gelas santan kental dan sejumput garam, aduk kembali 

Sementara itu panaskan kukusan hingga air di dalam kukusan mendidih dan siapkan loyang

Bagi adonan menjadi 2 bagian, tambahkan 5 sdm coklat bubuk ke dalam salah satu bagian adonan dan biarkan adonan yang lain berwarna putih

Tuang adonan dengan takaran kira-kira 1 gelas adonan coklat ke dalam loyang kemudian kukus sekitar 8 menit 

Kemudian tuangkan lagi 1 gelas adonan putih di atas adonan coklat yang setengah matang lalu kukus kembali sekitar 8 menit lagi, lakukan cara di atas dengan bergantian hingga adonan habis

Setelah adonan habis, kukus kembali kue selama 20 menit hingga benar-benar matang dengan melakukan tes tusuk lidi pada kue tersebut

Angkat, potong-potong lalu sajikan

10 chicken eggs

8 tablespoons granulated sugar 

7 tablespoons flour 

8 tablespoons milk powder or condensed milk 

3 cups coconut milk 

5 tablespoons of cocoa powder 

Pinch of salt

Vanilla to taste

Whisk average 10 chicken eggs, vanilla, and 8 tablespoons granulated sugar until the sugar is dissolved, but do not let dough rise 

Add 7 tablespoons flour and 8 tablespoons of powdered milk gradually while alternately, continue stirring until well blended 

Enter the 3 cups coconut milk and pinch of salt, stir again 

Meanwhile heat the water in the steamer to steam boil and prepare a baking sheet 

Divide the dough into 2 parts, add 5 tablespoons of cocoa powder into one piece of dough and let the dough the other white 

Pour batter with a dose of approximately 1 cup of chocolate batter into the pan and then steamed about 8 minutes 

Then pour 1 cup of white dough on half-baked chocolate dough and steamed back about 8 minutes longer, do the above with alternating until the dough runs 

After the dough out, steamed back cake for 20 minutes until completely cooked with prick test sticks on the cake 

Lift, cut into pieces and serve