Resep Kue Pai Udang Merica Hitam

 

Cara membuat Pai Udang Merica Hitam, resep kue : Kulit, aduk margarin, gula tepung, garam, dan telur. Aduk rata. Masukkan tepung terigu dan baking powder. Aduk

Yang akan Anda perlukan

200 gram margarin

20 gram gula tepung

3/4 sendok teh garam

1 butir telur, dikocok lepas

400 gram tepung terigu protein sedang

1/2 sendok teh baking powder

4 sendok makan margarin

1 buah bawang bombay, dicincang halus

2 siung bawang putih, dicincang halus

2 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, dicincang kasar

150 gram udang kupas, dicincang kasar

2 1/2 sendok makan tepung terigu

1/2 sendok makan merica hitam, disangrai, ditumbuk kasar

100 gram jamur kancing, diiris

100 gram kacang polong

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

125 ml kaldu udang, dari rebusan kulit udang

1 butir telur

2 tangkai seledri, diiris halus

1 kuning telur

1 sendok teh wijen putih untuk taburan

(Fakta gizi 119 kalori, 6.9 g lemak, 12.77 karbohidrat, 1.77 protein g, 10 mg kolesterol, 896 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder