Resep Kue Poffertjes Ubi Ungu

 

Cara membuat Poffertjes Ubi Ungu, resep kue : Aduk rata tepung terigu, ubi ungu, ragi instan, gula pasir, dan garam. Kocok lepas telur ayam. Tambahkan susu cair

Yang akan Anda perlukan

200 gram tepung terigu protein sedang

100 gram ubi ungu, dikukus, dihaluskan

1 sendok teh ragi instan

25 gram gula pasir

1/4 sendok teh garam

25 tetes pewarna ungu

2 butir telur ayam, dikocok lepas

300 ml susu cair

30 gram margarin, dilelehkan

30 gram gula tepung untuk taburan

(Fakta gizi 71 kalori, 2.21 g lemak, 10.85 karbohidrat, 2.44 protein g, 5 mg kolesterol, 166 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder