Resep Lodho Ayam Bakar Sego Gurih

 

Cara membuat Lodho Ayam Bakar Sego Gurih, resep Langkah membuat urap-urap: 1.haluskan semua bumbu urap-urap 2. Campur dengan kelapa parut lalu sangrai 3.

Yang akan Anda perlukan

sedikit garam

3 butir kemiri

2 lembar daun salam

secukupnya garam

1/4 kg beras

sedikit merica

bumbu sego gurih

secukupnya garam

1/4 kelapa untuk santan

1/4 kg ayam (dibakar)

2 siung bawang putih

2 lembar daun jeruk

1 ikat daun singkong

2 lembar daun jeruk

1 cm kencur

2 bawang merah

2 lembar daun jeruk

bumbu ayam bakar lodho

1 cm kencur

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas

2 cm kunir

sedikit tumbar

1/4 kelapa parut

1 batang serai

3 siung bawang putih

1 batang serai

5 biji lombok kecil diutuhkan

bumbu urap-urap

sedikit gula

5 biji lombok kecil

2 sdm santan kara

sedikit gula merah

(Fakta gizi 128 kalori, 3.53 g lemak, 25.46 karbohidrat, 2.2 protein g, 2 mg kolesterol, 2311 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder