Resep Lontong Opor Ayam Merah Komplit (menu Lebaran) O•o

 

Cara membuat Lontong opor ayam merah komplit (menu lebaran) OO, resep Cuci bersih beras,lalu masukan kedalam plastik minyak ukuran 1kg yang sudah di isi daun

Yang akan Anda perlukan

1/2 sdt jinten

200 ml santan kental (sy pakai kara)

2 irisan lengkuas (secukupnya saja)

1 sdm kaldu bubuk

1/2 sdt gula pasir

1 sdt gula pasir

350 gram beras

2 lembar daun salam

3 butir kemiri

3 lembar daun salam

5 buah cabe merah besar

50 ml air

bahan opor ayam

3 siung bawang merah

1/2 sdm kaldu bubuk

1/2 sdt ketumbar

200 ml minyak goreng

1/4 ruas kunyit

1/2 sdt ketumbar

1 sdm bawang goreng untuk taburan

500 gram ayam (sy pakai ayam kampung)

4 siung bawang putih

6 siung bawang putih

2 batang serai

bahan sambal goreng kentang

3 liter air untuk merebus

2 sdm bawang goreng untuk taburan

100 ml minyak goreng

1 batang serai

1/2 lada biji

500 ml air

5 buah cabe merah kriting

bahan lontong

1/4 ruas jahe

50 ml santan kental

8 buah cabe besar

7 butir kemiri sangrai (sy di goreng)

250 gram kentang

(Fakta gizi 91 kalori, 7.06 g lemak, 7.41 karbohidrat, 2 protein g, 5 mg kolesterol, 93 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder