Resep Lontong Soto Ayam

 

Cara membuat Lontong Soto Ayam, resep Potong dan cuci ayam sampai bersih. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, dan juga jahe. Sangrai bumbu

Yang akan Anda perlukan

tauge (matang)

4 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1/2 sdm garam

1/2 kg ayam

80 ml santan kental

1 ruas kunyit ( 3 cm)

4 sdm kecap manis

secukupnya Lontong

bawang goreng

Sambal

seledri

keripik kentang

1 batang serai

1/2 sdt merica bubuk

1 ruas jahe ( 2 cm)

Pelengkap

5 lembar daun jeruk

3 lembar daun salam

5 buah cabe rawit

3 butir kemiri

secukupnya air

(Fakta gizi 127 kalori, 5.1 g lemak, 19.38 karbohidrat, 2.87 protein g, 2 mg kolesterol, 565 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder