Resep Luti Gendang (ala Monic)

 

Monic's Simply Kitchen berisi resep makanan dan minuman praktis

Yang akan Anda perlukan

200 gr tepung terigu protein tinggi (saya gunakan merk cakra kembar)

3/4 sendok teh ragi instan (saya gunakan merk saf instan)

1 1/2 sendok makan gula pasir

1/4 sendok teh garam

1 butir telur

65 ml santan instan (1 bungkus kecil)

30 ml air

1 sendok makan margarin

200 gr ikan tongkol putih

1 buah jeruk nipis

1 buah bawang bombay, potong ukuran kecil

2 sendok makan saus sambal ekstra hot

1 sendok makan saus tomat

1/4 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

2 sendok makan gula pasir

30 ml air asam jawa

1 sendok makan minyak untuk menumis

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabai merah keriting (bisa tambahkan cabai rawit kalau mau lebih pedas)

Komentar

Avatar placeholder