Resep Mango Sticky Rice

 

Monic's Simply Kitchen berisi resep makanan dan minuman praktis

Yang akan Anda perlukan

250 gr beras ketan, cuci lalu rendam selama kurang lebih 2 jam

100 ml santan kental instan (bisa tambahkan jika dirasa kurang)

400 ml air

1 lembar daun pandan, simpulkan

3 sendok makan gula pasir + 1 sendok makan lagi untuk sausnya

1 sendok teh garam

1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air (tidak begitu kental, tambahkan menjadi 1 sendok makan atau 2 sendok makan jika ingin saus lebih kental)

wijen sangrai untuk taburan secukupnya

1-2 buah mangga (saya gunakan mangga harum manis), dinginkan kemudian ketika akan dihidangkan baru dikupas dan dipotong-potong

Komentar

Avatar placeholder