Resep Mi Ayam Ceker

 

Cara membuat masakan Mi Ayam Ceker, resep : Rebus ceker ayam di dalam air bersama1 sendok teh garam, dan 3 cm jahe sampai matang dan berkaldu. Angkat dan

Yang akan Anda perlukan

5 gulung mi ayam, diseduh

300 gram caisim, diseduh, dipotong-potong

5 batang daun bawang kecil, diiris untuk taburan

5 sendok teh minyak ayam (dari kulit ayam yang di goreng sampai berminyak)

2 1/2 sendok teh kecap asin

16 buah ceker ayam, dimemarkan

150 gram paha ayam fillet, dipotong kotak

3 siung bawang putih, dicincang halus

1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar

75 gram jamur merang, dipotong 2 bagian

2 sendok makan saus tiram

1 sendok makan kecap manis

1/4 sendok teh merica bubuk

400 ml air

1 sendok makan minyak untuk resepmis

1.500 ml kaldu ayam (dari rebusan ceker ayam)

4 siung bawang putih, digoreng, dimemarkan

1 sendok makan garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

(Fakta gizi 115 kalori, 9.65 g lemak, 5.96 karbohidrat, 4.93 protein g, 21 mg kolesterol, 980 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder