Resep Mie Ayam Bakso Abang2- Dijamin Ketagihan ?

 

Cara membuat mie ayam bakso abang2- dijamin ketagihan , resep Sebelumnya ayam yg sdh dipotong 12 bagian, direndam dg 3 sdm garam, supaya bau amisnya hilang,

Yang akan Anda perlukan

baso

sambal (cabe rebus, ulek/blender)

bumbu halus

kecap asin utk campuran mie

4 bh kemiri

3 lbr salam

7 siung bwg merah

bahan minyak ayam

bawang goreng

1 sdm ketumbar

secukupnya air, kecap manis

mie telur

1 sdm gula merah

5 siung bwg putih

secukupnya garam,gula,lada

500 gram kulit ayam/kulit sedikit + minyak sayur jg gpp

sawi hijau,

bahan ayam kecap

irisan daun bwg

tauge

1 ekor ayam (potong 12bagian)

2 cm jahe

4 siung bwg putih (cincang halus)

bahan pelengkap

2 cm kunyit

1 cm lengkoas (geprek)

1 btg serai (geprek)

(Fakta gizi 128 kalori, 11.85 g lemak, 6.68 karbohidrat, 11.93 protein g, 35 mg kolesterol, 684 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder