Resep Mie Ongklok Bakso Ala Rumahan

 

Cara membuat Mie Ongklok Bakso ala Rumahan, resep Tumis bumbu halus dan kasar/cincang (kecuali gula merah) bersamaan hingga wangi. Masukkan air dan gula merah

Yang akan Anda perlukan

8 buah bakso (potong sesuai selera)

1/2 sdt garam

1000 ml air

3 batang kucai/prei

300 gram mie telur

Bumbu halus

3 sdm tepung kanji (larutkan dengan 5 sdm air)

Bumbu kasar/cincang

5 lembar sawi putih (potong sesuai selera)

1/2 buah bawang bombay

60 gram gula merah, iris

1 sdm ebi kering sangrai

4 siung bawang putih

(Fakta gizi 40 kalori, 0.33 g lemak, 9.26 karbohidrat, 0.55 protein g, 0 mg kolesterol, 79 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder