Resep Opor Ati Ampela Ayam
Cara membuat Opor ati ampela ayam, resep Cuci bersih ayam ati ampela tiriskan lalu bumbui sisihkan,haluskan bw merah,putih,cabe,kunyit,lengkuas,kemiri,geprek
Yang akan Anda perlukan
Garam
3 butir bw putih
1 ruas kunyit
Bumbu ayam ati ampela
1/2 kg ati dan ampela
3 btr kemiri
6 butir bw merah
3 daun jeruk
Penyedap
1 ruas lengkuas
Jahe parut biar tdk amis
2 btg serai
Garam
5 cabe rawit tergantung selera
Bumbu
1/2 mngkok besar santan kental
1/2 ayam
1 mamgkok besar santan encer
Gula jawa/ kelapa
2 butir bw merah untuk di goreng
(Fakta gizi 144 kalori, 4.88 g lemak, 23.5 karbohidrat, 4.18 protein g, 3 mg kolesterol, 4807 mg sodium)
Komentar