Resep Opor Ati Ampela Ayam

 

Cara membuat Opor ati ampela ayam, resep Cuci bersih ayam ati ampela tiriskan lalu bumbui sisihkan,haluskan bw merah,putih,cabe,kunyit,lengkuas,kemiri,geprek

Yang akan Anda perlukan

Garam

3 butir bw putih

1 ruas kunyit

Bumbu ayam ati ampela

1/2 kg ati dan ampela

3 btr kemiri

6 butir bw merah

3 daun jeruk

Penyedap

1 ruas lengkuas

Jahe parut biar tdk amis

2 btg serai

Garam

5 cabe rawit tergantung selera

Bumbu

1/2 mngkok besar santan kental

1/2 ayam

1 mamgkok besar santan encer

Gula jawa/ kelapa

2 butir bw merah untuk di goreng

(Fakta gizi 144 kalori, 4.88 g lemak, 23.5 karbohidrat, 4.18 protein g, 3 mg kolesterol, 4807 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder