Resep Pempek Adaan Ikan Gabus

 

Cara membuat Pempek Adaan Ikan Gabus, resep Ambil sedikit air dari takaran, campurkan dengan garam, aduk rata hingga garam larut, sisihkan. Campurkan ikan

Yang akan Anda perlukan

380 gr sagu tani

400 ml air es

Secukupnya daun bawang (optional, saya ga pakai)

1 buah jeruk nipis, peras ambil airnya

1 kg ikan gabus giling

100 gr bawang merah, haluskan/ iris tipis (sesuai selera)

2 sdm peres garam (30 gr)

2 sdt gula pasir

3/4 sdt lada halus

2 butir kuning telur

4 butir putih telur

6 siung bawang putih, haluskan

(Fakta gizi 31 kalori, 0.35 g lemak, 5.96 karbohidrat, 1.17 protein g, 11 mg kolesterol, 239 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder