Resep Pempek Tenggiri

 

Cara membuat Pempek Tenggiri, resep Fillet ikan tenggiri, pisahkan dri kulitnya. Kemudian masukkan ke food processor atau blender bersama bawang putih. Di wadah

Yang akan Anda perlukan

200 gr tepung terigu

1 sdt royco

Untuk cuko

8-10 siung cabe rawit (klo suka pedes boleh nambah)

7 siung bawang putih

25-50 gr Asam jawa

1 butir telur untuk campuran adonan, 3 butir untuk isian

500 gr ikan tenggiri

700 ml air

8 ekor ikan teri agak besar (karena sy gak ada ebi)

250 gr gula merah

500 ml air panas mendidih

1 sdt garam

3 siung bawang putih

500 gram tepung tapioka (tani)

(Fakta gizi 173 kalori, 1.54 g lemak, 39.11 karbohidrat, 2.91 protein g, 0 mg kolesterol, 529 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder