Resep Pepes Bakar Ikan Patin

 

Cara membuat Pepes bakar ikan patin, resep Pertama, cuci bersih ikan lalu lumuri garam dan jeruk lemon remas2. Diamkan hingga 20menit, lalu cuci kembali dan

Yang akan Anda perlukan

Bumbu halus

4 buah rawit setan

1/2 sdt merica

1/2 buah tomat merah

Tomat hijau / belimbing wuluh sesuai selera potong dadu

500 gram ikan patin segar

6 siung bawang merah ukuran besar

1 ruas jahe

sesuai selera Daun kemangi

Tomat merah sesuai selera iris bulat

secukupnya Garam

1 ruas kunyit

1 buah cabe merah besar

1/2 sdt terasi

secukupnya Daun pisang

1 sdt ketumbar

4 siung Bawang putih kating

1 buah batang serai iris halus

2 ruas lengkuas

3 buah kemiri

sesuai selera Cabe rawit utuh

(Fakta gizi 80 kalori, 1.06 g lemak, 17.4 karbohidrat, 2.9 protein g, 0 mg kolesterol, 246 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder