Resep Pepes Tahu Jamur Daun Melinjo

 

Cara membuat masakan Pepes Tahu Jamur Daun Melinjo, resep : Campur bumbu halus, tahu cina, jamur merang, telur, daun melinjo, dan santan. Aduk rata. Ambil

Yang akan Anda perlukan

350 gram tahu cina, dihaluskan

100 gram jamur merang, diiris halus, ditumis sebentar

2 butir telur

50 gram daun melinjo, disobek sobek

50 ml santan dari 1/4 butir kelapa

3 batang serai, diambil putihnya, dipotong-potong

11 buah cabai rawit merah utuh

daun pisang untuk membungkus

6 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1 sendok teh ketumbar, disangrai

2 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

(Fakta gizi 136 kalori, 7.08 g lemak, 19.39 karbohidrat, 2.08 protein g, undefined mg kolesterol, 1347 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder