Resep Pepes Tahu Jamur Merang

 

Cara membuat masakan Pepes Tahu Jamur Merang, resep : Campur bumbu halus, tahu cina, jamur merang, tomat, telur, daun kemangi, dan santan. Aduk rata. Ambil

Yang akan Anda perlukan

1 buah (275 gram) tahu cina, dihaluskan

100 gram jamur merang, diiris halus, ditumis sebentar

1 buah tomat, dibuang biji, dipotong-potong kecil

2 butir telur

5 tangkai kemangi, dipetiki daunnya

50 ml santan dari 1/4 butir kelapa

3 batang serai, diambil putihnya, dipotong-potong

5 lembar daun salam, dipotong dua

daun pisang untuk membungkus

6 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1 sendok teh ketumbar, disangrai

3 buah cabai merah keriting

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

(Fakta gizi 164 kalori, 11.84 g lemak, 15.83 karbohidrat, 4.24 protein g, 0 mg kolesterol, 1194 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder