Resep Pepes Tahu Telur Asin

 

Cara membuat masakan Pepes Tahu Telur Asin, resep : Campur tahu, santan, telur asin, daun bawang, cabai rawit, garam, merica bubuk, gula pasir, putih telur asin

Yang akan Anda perlukan

500 gram tahu cina, dihaluskan

100 ml santan dari 1/2 butir kelapa

3 putih telur asin

1 batang daun bawang, diiris halus

7 buah cabai rawit merah, diiris halus

1/2 sendok teh garam

6 butir telur asin mentah, dipisahkan putih dan kuningnya, dipotong 2 bagian

daun pisang untuk membungkus

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri sangrai

1/2 sendok teh ketumbar bubuk

1/2 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

(Fakta gizi 201 kalori, 13.36 g lemak, 19.56 karbohidrat, 3.16 protein g, undefined mg kolesterol, 156 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder