Resep Pepes Tempe Daun Melinjo

 

Cara membuat masakan Pepes Tempe Daun Melinjo, resep : Campur tempe, daun melinjo, bawang, cabai, telur, santan, petai, tomat, garam, merica, dan gula pasir

Yang akan Anda perlukan

300 gram tempe, dikukus, dipotong panjang

50 gram daun melinjo, dipotong-potong

6 butir bawang merah, diiris tipis

4 siung bawang putih, diiris tipis

3 buah cabai merah besar, dihaluskan

3 butir telur, dikocok lepas

50 santan kental dari 1/4 butir kelapa

2 buah cabai hijau besar, dibuang biji, diiris serong

5 buah petai, diiris panjang

1 buah tomat, dipotong-potong

1 sendok makan garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh gula pasir

daun pisang untuk membungkus

(Fakta gizi 360 kalori, 32.43 g lemak, 13.1 karbohidrat, 7.79 protein g, 0 mg kolesterol, 817 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder