Resep Pepes Tongkol Suwir Kemangi

 

Cara membuat Pepes Tongkol Suwir Kemangi, resep Cuci bersih ikan, bumbu2 dan daun kemangi. Haluskan bumbu dengan blender atau diuleg. Kemudian kukus sebentar

Yang akan Anda perlukan

3 lbr daun salam (potong 3 tiap lembarnya)

Seruas kecil kunyit

secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk

1 butir telur

5 siung bawang putih

15 cabai merah keriting

1/2 ikat daun kemangi (ambil daunnya)

3 butir kemiri

8 siung bawang merah

Bumbu Halus

secukupnya Daun pisang

1 ekor ikan tongkol segar

2 buah tomat hijau (potong2)

7 cabai rawit utuh

(Fakta gizi 248 kalori, 10.8 g lemak, 46.18 karbohidrat, 8.62 protein g, undefined mg kolesterol, 550 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder