Resep Pepes Usus Dengan Tahu

 

Cara membuat masakan Pepes Usus Dengan Tahu, resep : Panaskan minyak untuk resepmis. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan jahe sampai harum. Tambahkan

Yang akan Anda perlukan

300 gram usus ayam yang sudah direbus, dipotong 3 cm

10 buah ampela, dipotong-potong

200 gram tahu, dipotong-potong

2 batang serai, dimemarkan

2 cm jahe, dimemarkan

1 buah tomat, dipotong-potong

50 ml santan dari 1/4 butir kelapa

3/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

2 tangkai daun bawang, dipotong-potong 1/2 cm

daun pisang untuk membungkus

2 sendok makan minyak untuk resepmis

8 butir bawang merah

4 siung bawang putih

2 buah cabai merah

3 cm kunyit

6 butir kemiri, disangrai

(Fakta gizi 174 kalori, 15.62 g lemak, 9.9 karbohidrat, 7.05 protein g, 18 mg kolesterol, 420 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder