Resep Perkedel Hati Ayam

 

Cara membuat masakan Perkedel Hati Ayam, resep : Aduk rata kentang, hati ayam, daun bawang, cabai kering, telur, dan bumbu halus. Ambil sedikit campuran kentang

Yang akan Anda perlukan

250 gram kentang, potong-potong, goreng, haluskan

2 buah (150 gram) hati ayam,

1 batang daun bawang, iris halus

2 buah cabai kering, cincang halus

1 butir telur

1 butir telur, kocok lepas untuk pelapis

minyak untuk menggoreng

2 siung bawang putih, goreng utuh

2 butir bawang merah, goreng utuh

1/2 sendok teh merica bubuk

1/8 sendok teh pala bubuk

1/2 cm jahe, bakar

3/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

(Fakta gizi 193 kalori, 10.11 g lemak, 24.71 karbohidrat, 2.65 protein g, 10 mg kolesterol, 931 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder