Resep Pindang Ayam Kecombrang

 

Cara membuat masakan Pindang Ayam Kecombrang, resep : Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Goreng ayam dalam minyak yang sudah

Yang akan Anda perlukan

1 ekor ayam, dipotong 12 bagian

1 sendok teh air jeruk nipis

1 sendok teh garam

1.500 ml air

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, dimemarkan

3 helai kecombrang, diiris

2 buah tomat merah, dipotong-potong

3 buah cabai merah besar, dibakar, dipotong dua bagian

3 buah cabai hijau besar, dibakar, dipotong dua bagian

6 butir bawang merah, dibakar

3 siung bawang putih, dibakar

3 cm kunyit, dibakar,

2 sendok makan kecap manis

3 1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok makan gula pasir

minyak untuk menggoreng

(Fakta gizi 45 kalori, 1.17 g lemak, 8.71 karbohidrat, 0.66 protein g, 0 mg kolesterol, 783 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder