Resep Pindang Ayam Pedas

 

Cara membuat pindang ayam pedas, resep rebus ayam beri jahe dan sedikit garam,jangan buang air rebusanya. haluskan bawang merah & putih,kemiri, mrica,jinten

Yang akan Anda perlukan

3 bawang merah

3 buah kemiri

1 batang serai

3 sendok kecap manis

jintan

2 buah kluwak ukuran besar(rendam semalaman)

1 ruas lengkuas

1/2 butir kelapa(santan kental)

1/2 kg ayam

4 bawang putih

1/4 sdt merica

3 sdm minyak goreng

3 lembar daun salam

secukupnya air

5 cabe rawit besar

1 ruas jahe

(Fakta gizi 207 kalori, 12.51 g lemak, 23.64 karbohidrat, 3.81 protein g, 1 mg kolesterol, 637 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder