Resep Pindang Kaki Ayam Bumbu Iris

 

Cara membuat masakan Pindang Kaki Ayam Bumbu Iris, resep : Rebus air dan kaki ayam sampai berkaldu. Masukkan bumbu bakar, daun salam, daun jeruk, dan serai

Yang akan Anda perlukan

20 buah ceker ayam, dibersihkan

3 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

2 1/2 sendok teh garam

3 sendok teh kecap manis

1 3/4 sendok teh gula pasir

8 buah belimbing wuluh, dipotong 1 cm

1.200 ml air

10 butir bawang merah

7 siung bawang putih

3 buah cabai merah keriting

2 cm kunyit

2 cm jahe

2 cm lengkuas

(Fakta gizi 44 kalori, 1.4 g lemak, 8.5 karbohidrat, 1.61 protein g, 3 mg kolesterol, 351 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder